Le preparazioni del Seder
1) Nella vigilia di Pessach non si possono consumare gli alimenti di obbligo di Leil ha’seder (come: Matzà, Karpàs (sedano), Maròr (lattuga), Charòset ecc.).
2) Verso sera non si potrà mangiare nulla fino al Sederi per entrare al Seder con appetito.
3) Quest’anno che in seguito ai due giorni di Chag viene lo Shabbàt, si fa l’Erùv Tavshilìn, per poter preparare e cucinare venerdì per Shabbat , pure se effettivamente è Chag.
4) Inoltre si deve accendere una candela che duri almeno 48 ore, dalla quale si potrà attingere per Chag e per l’accensione delle candele di Shabbàt.
5) Il tavolo del Seder deve essere pronto prima dell’entrata del Chag, in modo tale che si possa cominciare il rito appena inizia la notte.
6) La Ke’arà – il piatto del Seder viene composto da: 3 matzòt (preferibilmente Shmura), Maròr (lattuga), Charòsset, Karpàs (sedano), uova sode ed un pezzo di carne o pollo arrostito sul fuoco (come ricordo del Korbàn Pessach)
7) Le verdure a foglie vanno lavate e pulite prima dell’entrata del Chag, per evitare l’eventuale rimanenza di vermi
8) Inoltre si prepara acqua con sale o aceto per il Karpàs (sedano).
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